Лечебные свойства барбариса

барбарис на ветке

Барбарис – многолетний кустарник семейства Барбарисовые. Насчитывается около 500 разновидностей куста, начиная от декоративных, которые служат украшением содового участка или «живой» изгородью, заканчивая пригодными в пищу.

Барбарис произрастает практически во всех уголках мира, за исключением, пожалуй, лишь Антарктиды и Австралии.

барбарис на тарелке

Химической состав

В состав плодов растения входят витамины:

  • каротин (витамин А), отвечающий за остроту зрения и здоровье кожных покровов;
  • витамины группы В, задачей которых является обеспечение бесперебойной работы нервной системы. Кроме того, витамины участвуют в метаболических процессах, крайне необходимы при похудении и нарушении сна;
  • витамин С – антиоксидант, замедляющий процесс старения, стимулирующий работу иммунной системы и защищающий от сезонных, вирусных и онкологических заболеваний;
  • токоферол (витамин Е), оказывающий влияние на репродуктивную функцию и отвечающий за здоровье кожи.

барбарис ягоды

Микро – и макроэлементы:

  • железо и фосфор, участвующее в процессе кровообразования и препятствующие развитию малокровия;
  • цинк, необходимый для слаженной работы нервной и иммунной систем;
  • медь, обеспечивающая человека энергией;
  • молибден нужен для правильного развития и роста клеток;
  • хром участвует в процессе расщепления углеводов, поддерживает нужный уровень сахара в крови, наряду с фтором препятствует развитию кариеса.

Помимо этого, барбарис богат на:

  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • пектин;
  • алкалоиды и т.д.

ягоды барбариса

Лечебные свойства ягод

Несмотря на огромное число разновидностей растения, в народной медицине используется только 2 вида:

  • барбарис амурский,
  • обыкновенный.

Они практически идентичны по составу и степени положительного воздействия на организм человека. Не стоит забывать и о том, что в пищу и в лечебных целях разрешено использовать только выспевшие ягоды, поскольку зеленые плоды токсичны.

барбарис плоды

Лечебный берберин

Основным веществом, оказывающим благотворное влияние на здоровье, считается берберин, входящий в состав ягод. Учеными доказано, что он обладает противолейкозными и противоопухолевыми свойствами.

Синтезировать данной вещество пока не могут, поэтому людям с онкологическими заболеваниями полезно есть плоды барбариса или делать отвары из коры и корня растения.

Лечебные действия

Отвары и настойки из составных частей растения с успехом применяются в качестве:

  1. жаропонижающего,
  2. потогонного,
  3. послабляющего,
  4. антисептического,
  5. тонизирующего средства.

Не менее эффективен барбарис при повышенной нервной возбудимости, обильных менструациях и пищеварительных проблемах.

Применение корня

Большой популярностью среди приверженцев народной медицины пользуется корень барбариса. Из него готовят отвары, помогающие облегчить состояние человека при кишечных расстройствах, заболеваниях полости рта, суставных болях и патологическом поражении печени, например, при циррозе или гепатите.

барбарис в тарелке

Полезные свойства ягод для организма женщин

У девушек, часто употребляющих красные плоды в пищу, есть все шансы продлить молодость, сохранить красоту кожи и волос.

Напитки из спелых ягод улучшают пищеварительный процесс, способствуя плавному очищению кишечника и улучшению контуров тела. Только нужно учитывать, что ягоды в свежем виде провоцируют аппетит, поэтому желающим похудеть злоупотреблять подобным продуктом не рекомендуется.

Барышням, страдающим гипертонией, не стоит пренебрегать напитками и несладкими десертами на основе выспевших ягод, поскольку они прекрасно подходят для нормализации давления.

сушёный барбарис

Польза плодов для мужчин

Мужчинам также не лишне употреблять питье и блюда из барбариса. Подобные кушанья и напитки помогают восстановиться после тяжелой физической работы, восполнить запас энергии и повысить выносливость.

Хром, содержащийся в плодах и листьях растения, помогает мужчинам при пониженной активности сперматозоидов и бесплодии, но это уже в комплексе с медикаментозным лечением.

много барбариса

Применение барбариса

Плоды растения широко используются в кулинарии, их добавляют в плов, различные десерты и вторые блюда, на них же делают настойки, наливки, варят сиропы и компоты.

Не менее известен барбарис у народных целителей и приверженцев нетрадиционной медицины. Причем последние используют не только плоды, но и листья, и цветы, и побеги и даже кору и корни растения.

Многие женщины используют растение для приготовления косметических средств.

горсть барбариса

Противопоказания к применению

Несмотря на очевидную пользу, отказаться от употребления барбариса в любом виде рекомендуют следующим категориям граждан:

  • беременные и кормящие женщины;
  • дети до 12 лет;
  • страдающие тяжелой формой цирроза;
  • склонные к пониженному артериальному давлению;
  • имеющие проблемы с сердечно-сосудистой системой.

С осторожностью нужно употреблять барбарис при климаксе, повышенной судорожности и мигрени.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир ягод | Свойства, применение и рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Подробнее в Барбарис
ветки барбариса
Полезные свойства барбариса

Барбарис – плоды с одноименного вечнозеленого кустарника. Ягоды имеют красный цвет и кислый вкус, форма...

Закрыть