Польза вишни для здоровья

урожай вишни

Привет ребята.

Сегодня рассмотрим пользу и вред вишни, состав ягод, области применения плодов. Вы узнаете, можно ли ее при сахарном диабете, чем вишенки полезны для здоровья женщин.

как растет вишня

Вишня – довольно высокое дерево, относящееся к семейству Розовых. В настоящее время насчитывается более 150 разновидностей этого растения. Не считая окультуренных деревьев, произрастающих на садовых участках, бывают дикие (не привитые) вишни.

Вишневые деревья растут практически повсеместно, их можно встретить как на солнечных полянках, так и в затемненных местах. Вишенки отличаются по размеру, цвету и вкусовым характеристикам, все зависит от конкретного сорта, однако внешний вид и вкус фрукта не отражается на полезных свойствах плода.

Состав и калорийность продукта

Многие люди едят вишню из вкусовых предпочтений, и мало кто задумывается о том, что, употребляя кисло-сладкий фрукт, приносят своему организму неоценимую пользу, поскольку в растении содержится огромное количество необходимых для организма человека веществ:

урожай вишни

Витамины

Их в спелых плодах множество, обеспечивают слаженную и бесперебойную работу всего организма.

  • Витамины группы В, представлены практически в полном составе крайне необходимы для здоровья человека. Их дефицит грозит избыточным весом, нарушение памяти, головной болью и прочими нервическими расстройствами.
  • Витамин Е крайне необходим для здоровья женщин, он отвечает за правильное функционирование репродуктивной системы.
  • Аскорбиновая кислота нужна для поддержания иммунитета.

Минералы

Представлены калием, медью, кальцием, фтором, марганцем, цинком и железом. Комплекс макро- и микроэлементов ответственен за множество химических процессов, протекающих в организме человека, один из важнейших – кроветворение.

Регулярное употребление вишни способствует улучшению состава крови.

  • моно- и дисахара: глюкоза, сахароза и фруктоза, их наличием объясняется сладость спелых плодов.

куст вишни

Органические кислоты

Яблочная, янтарная, лимонная, салициловая, фолиевая и аскорбиновая дают фрукту ту неповторимую кислинку.

Несмотря на огромное количество биологически активных веществ, вишня не калорийна, ее энергетическая ценность равняется 52 ккал на 100 г. Кроме того, у фрукта низкий гликемический индекс, что важно для диабетиков и людей, соблюдающих диету.

Области применения

Естественно, свежую вишню употребляют непосредственно в пищу, из нее же готовят компоты, кисели и морсы, варенье и желе, добавляют в пироги и вареники. Кроме того, фрукт подвергают термической обработке, получая замороженную, вяленую или сушеную вишню. Это необходимо для продления срока годности.

Однако кулинарией использование кисло-сладкого плода не ограничивается. Часто мякоть и сок фрукта используют для приготовления домашних косметических средств. В большинстве случаев, это омолаживающие и подтягивающие маски для лица.

Не менее популярно угощение и среди приверженцев нетрадиционной медицины. Фрукты, вместе с листьями, веточками и косточками, используются для приготовления настоек, отваров, чая, бальзама.

ягоды

Польза вишни для организма человека

Помимо того, что употребление кисло-сладких плодов доставляет людям гастрономическое удовольствие и обогащает организм полезными веществами, вишня помогает справиться с множеством заболеваний:

Укрепляет сердце

Благодаря кумарину, оксикумарину и витамину Р улучшается состояние сердца и сосудов, нормализуется свертываемость крови, уменьшается концентрация «плохого» холестерина. Мало кто знает, что в народе вишню называют «сердечная ягода», это связано не с цветом плода, а с положительным эффектом, оказываемым на сердце и всю сердечно-сосудистую систему.

Избавляет от запора

Частое употребление фрукта, независимо от того, свежий он или прошел обработку, помогает избавиться от хронического запора. Сок дерева, его еще называют смола, эффективен при заболеваниях желудка. Справиться с отсутствием аппетита поможет мякоть спелой вишенки.

заболевания опорно-двигательного аппарата

Облегчить состояние при артрите помогает вишневый сок, в некоторых рецептах народной медицины его советуют разбавлять молоком. При подагре вишня усиливает эффект принимаемых медикаментов, а при радикулите рекомендуется отвар, приготовленный из листьев, коры и веток растения.

ветка вишни

От депрессии

Повысить стрессоустойчивость, наладить сон и избавиться от депрессивности поможет чай из вишни, в который кладут и плоды, и листочки.

При сахарном диабете

При диабете употребление вишни не противопоказано, поскольку она обладает низким гликемическим и индексом и не провоцирует скачков глюкозы в крови. Кроме того, отвары и свежие плоды стимулируют работу поджелудочной железы.

Польза для здоровья женщин

То, что употребление вишни оказывает мощный оздоравливающий эффект на организм женщины, неоспоримый факт.Вещества, входящие в состав продукта:

  1. замедляют процесс старения,
  2. помогают справиться с варикозом,
  3. нормализуют эмоциональный фон.

Это актуально для всех представительниц прекрасного пола, поскольку нестабильное душевное состояние встречается и в критические дни, и при климаксе, и при беременности.

Женщинам в положении нет необходимости отказываться от сочных плодов, железо поможет им избежать малокровия, а фолиевая кислота необходима для правильного развития ребеночка. Витамин С поможет избежать простуды и гриппа, а эти заболевания опасны своими осложнениями и будущей маме, и малышу.

ведро вишни

Польза вишни для организма мужчины

Не менее полезна вишня для здоровья мужчин, частое употребление плодов и напитков из цветов, листьев и веток растения сводит риск развития заболеваний мочеполовой сферы практически к нулю, а цинк, содержащийся в «сердечной ягоде» увеличивает объем вырабатываемой спермы и ее качество. Также этот микроэлемент отвечает за синтез мужских половых гормонов.

Возможный вред

Как и любой другой продукт, вишню следует есть в строго ограниченном количестве. Злоупотребление фруктом может вызвать аллергию, стать виной стойкой диареи и усугубить проблемы с желудком.

Людям, страдающим кишечными расстройствами или имеющим хронические заболевания легких, от «сердечной ягоды» лучше отказаться.

олег буянов вишня

Вот такие кусты вишни растут у нас на дачи. Большие и вкусные ягоды собираем мы каждый год.

Таковы польза и вред вишни для человека. Пишите в комментариях, нравится ли вам вишня. Что вы чаще едите, вишня или черешню?

Если статья была вам полезна – ставьте лайк и делитесь заметкой в соц сетях.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Олег Буянов/ автор статьи

Выращиваю ягоды на своем огороде.

На этом сайте вы найдете много полезных статей, про полезные свойства, выращивание ягод, мои кулинарные рецепты, фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир ягод | Свойства, применение и рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: